Ẩm thực

Quả dâu tằm đang vào mùa, những quả nhỏ mọng nước, màu tím đỏ, vị hơi chua ngọt nhưng thật sự mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Quả óc chó chủ trị các chứng thận hư, lưng gối mỏi đau, liệt dương, di tinh, tiểu tiện dày nhiều, phế thận khí hư, ho khạc khí suyễn, đại tiện táo kết, bệnh trĩ.

Củ hũ dừa là loại thức ăn nhiều chất xơ và rất giàu chất dinh dưỡng, khi đem kho với nấm rơm, đậu bắp, đậu hũ thì sẽ tạo ra một món ăn đậm đà và đặc sắc, sẽ rất bắt cơm đấy!

Những loại quả gồm: táo, bưởi, cà chua, dứa, chuối, kiwi và chanh được cho là giúp phái đẹp giảm số đo hữu hiệu.

Bột chiên là món ăn vặt rất ngon và lành được chế biến theo phương pháp chay thực dưỡng. Miếng bánh mềm dẻo vỏ bánh có vị giòn ăn kèm với đồ chua hoặc dưa muối cám và nước tương chua ngọt rất ngon.

Bên cạnh những người ăn chay vì tín ngưỡng, người ngoại đạo ăn chay như một liệu pháp thanh lọc cơ thể. Thực chất, cách ăn này hữu hiệu trong việc ngừa và trị một số bệnh do ăn uống mà ra.

Các quốc gia đang phát triển đã sử dụng cây chùm ngây làm thực phẩm và làm thuốc.

Nguyên liệu: