Trà đạo

Trong những năm gần đây, trà đạo ở Nhật Bản đang diễn biến thành những hội uống trà kiểu đại chúng và trở thành một sinh hoạt văn hoá xã giao lấy ẩm thực làm trung tâm.

Không chỉ đơn thuần là một loại thức uống, trà còn được khai thác nhiều tính năng hữu dụng khác cho cuộc sống từ ngàn xưa.

Công dụng trị bệnh của trà xanh đã được chứng minh như: làm chậm tiến trình bệnh Alzheimer, làm dịu sự lo lắng, giúp gảm cân và ngăn ngừa ung thư. Nghiên cứu gần đây còn cho thấy, trà xanh có tác dụng làm cho trí nhớ nhạy bén hơn.

Y học cổ truyền và y học hiện đại đều đã công nhận trà là một dược liệu tốt cho sức khỏe.

Từ xưa tới nay, uống trà là một sinh hoạt hàng ngày của nhiều dân tộc trên thế giới. Uống trà không những có lợi cho sức khỏe mà còn là một thú vui tinh thần khi ngồi yên lặng nhâm nhi chén trà, ngẫm nghĩ về cuộc sống nhân sinh. Dần dần, việc thưởng trà trở thành một cách thức giúp con người trở lại với bản tính tự nhiên của